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Être paysan en Vanoise - Éditions Libris 2006

 

La Vanoise n'est pas seulement le "royaume des bêtes sauvages" chanté par Samivel, c'est aussi un territoire où paysans, bergers, éleveurs et fromagers vivent au rythme des saisons : l'alpage et le grand dehors l'été, la ferme et l'étable l'hiver.

À l'heure de la mondialisation et des normes européennes, alors que l'agriculture de montagne devient un enjeu de développement durable, les auteurs ont voulus témoigner du travail opiniâtre et patient de ces montagnards qui gardent la Vanoise vivante au cœur du parc national.

 

Textes de France Harvois

Format 24,5x24 cm, 144 pages, 114 photographies, ISBN : 2-84799-135-2

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